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酿酒工程专业怎么样_酿酒工程专业就业方向及前景分析
来源: 大学专业 作者: 酿酒工程
酿酒工程专业怎么样?很多考生和家长都对这个问题比较关注,想要充分了解酿酒工程专业,就要看酿酒工程专业的就业前景、就业方向,以及酿酒工程专业的考研方向、公务员的岗位等信息,下面为大家整理了关于酿酒工程专业的详细介绍,希望可以帮助到大家。
酿酒工程专业简介
下面是关于酿酒工程专业的详细介绍,通过这些介绍,大家可以更全面的了解酿酒工程专业,具体介绍如下:
本专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现,其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料,利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术,酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品;并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合,促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域,在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。
酿酒工程专业就业前景和就业方向
在选择酿酒工程专业前,很多人都非常关注酿酒工程专业好不好就业、可以从事哪些行业、工作薪资状况怎么样等问题,下面就为大家带来酿酒工程专业的就业前景和就业方向:
本专业的发展潜力很大,毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作,也可以考研或出国深造。
酿酒工程专业学什么?
酿酒工程专业主要学习:
分析化学、有机化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学、市场营销学等;
酿酒工程专业属于什么大类?
专业代码:82705
专业类别:食品科学与工程类
门类:工学
学科授予门类:工学
修业年限:四年
酿酒工程专业考研方向
食品科学
本专业(学科代码:083201)培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
发酵工程
发酵工程(学科代码:082203)是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术——生物工程的重要组成部分,是生物工程技术产业化的关键。发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。
食品工程
此专业为专业硕士。专业硕士和学术学位处于同一层次,培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求,培养各行各业特定职业的专业人才,其目的重在知识、技术的应用能力。
生物工程
此专业为专业硕士(学科代码:085238)。专业硕士和学术学位处于同一层次,培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求,培养各行各业特定职业的专业人才,其目的重在知识、技术的应用能力。
酿酒工程专业考公务员的岗位
农业执法岗,城管监察,劳保监察岗,安全执法岗等职位。每年公务员考试都有许多职位,酿酒工程专业可以报考的岗位也有很多,届时,官方会有职位表可供下载查看,只要符合相关要求即可报考,如果没有酿酒工程专业报考的公务员岗位,大家也可以报考“不限专业”的岗位。
酿酒工程专业适合女生吗?
很多女生在报考酿酒工程专业的时候,都会犹豫这个专业适不适合自己,其实,适合与否还是看自己对酿酒工程专业感不感兴趣,大部分专业都和性别关系不大,兴趣才是最好的老师,只要把自己的专业学精、学通,才会有更广阔的发展空间。
酿酒工程专业排名
专业排名是一个非常系统、复杂的工程,并非简单一张排名表就能说明问题,相关权威机构并未给出关于酿酒工程专业排名,以上排名表仅供参考,不具实际意义。
酿酒工程专业简介和就业方向就为大家介绍到这里,想要了解更多专业的就业前景和就业方向,以及各专业的排名等内容,请点击访问:专业栏目。
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酿酒工程专业简介
下面是关于酿酒工程专业的详细介绍,通过这些介绍,大家可以更全面的了解酿酒工程专业,具体介绍如下:
本专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现,其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料,利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术,酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品;并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合,促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域,在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。
酿酒工程专业就业前景和就业方向
在选择酿酒工程专业前,很多人都非常关注酿酒工程专业好不好就业、可以从事哪些行业、工作薪资状况怎么样等问题,下面就为大家带来酿酒工程专业的就业前景和就业方向:
本专业的发展潜力很大,毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作,也可以考研或出国深造。
酿酒工程专业学什么?
酿酒工程专业主要学习:
分析化学、有机化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学、市场营销学等;
酿酒工程专业属于什么大类?
专业代码:82705
专业类别:食品科学与工程类
门类:工学
学科授予门类:工学
修业年限:四年
酿酒工程专业考研方向
食品科学
本专业(学科代码:083201)培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
发酵工程
发酵工程(学科代码:082203)是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术——生物工程的重要组成部分,是生物工程技术产业化的关键。发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。
食品工程
此专业为专业硕士。专业硕士和学术学位处于同一层次,培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求,培养各行各业特定职业的专业人才,其目的重在知识、技术的应用能力。
生物工程
此专业为专业硕士(学科代码:085238)。专业硕士和学术学位处于同一层次,培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求,培养各行各业特定职业的专业人才,其目的重在知识、技术的应用能力。
酿酒工程专业考公务员的岗位
农业执法岗,城管监察,劳保监察岗,安全执法岗等职位。每年公务员考试都有许多职位,酿酒工程专业可以报考的岗位也有很多,届时,官方会有职位表可供下载查看,只要符合相关要求即可报考,如果没有酿酒工程专业报考的公务员岗位,大家也可以报考“不限专业”的岗位。
酿酒工程专业适合女生吗?
很多女生在报考酿酒工程专业的时候,都会犹豫这个专业适不适合自己,其实,适合与否还是看自己对酿酒工程专业感不感兴趣,大部分专业都和性别关系不大,兴趣才是最好的老师,只要把自己的专业学精、学通,才会有更广阔的发展空间。
酿酒工程专业排名
序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
2 | 10295 | 江南大学 | A+ |
3 | 10403 | 南昌大学 | A |
4 | 10307 | 南京农业大学 | A- |
5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
6 | 10504 | 华中农业大学 | A- |
7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大学 | B+ |
9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
10 | 10224 | 东北农业大学 | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大学 | B+ |
12 | 10299 | 江苏大学 | B+ |
13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
14 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
15 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大学 | B |
17 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B |
18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
19 | 10183 | 吉林大学 | B |
20 | 10353 | 浙江工商大学 | B |
21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
23 | 10635 | 西南大学 | B |
24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
36 | 10462 | 郑州轻工业学院 | C+ |
37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大学 | C |
42 | 10386 | 福州大学 | C |
43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
44 | 10589 | 海南大学 | C |
45 | 10623 | 西华大学 | C |
专业排名是一个非常系统、复杂的工程,并非简单一张排名表就能说明问题,相关权威机构并未给出关于酿酒工程专业排名,以上排名表仅供参考,不具实际意义。
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